据开封市统计局1月10日对开封市主要食品零售价格调查，蔬菜价格跌多涨少，肉蛋类及水产品价格比较稳定，水果价格小幅下降。

本旬监测的13种蔬菜“2升7降4平”。其中，大蒜13元/kg、紫茄子6元/kg，分别较去年12月下旬上涨8.3%、20%；大白菜1元/kg、大葱3元/kg、黄瓜5元/kg、西红柿6元/kg、土豆3元/kg、白萝卜1元/kg、生姜14元/kg，分别较去年12月下旬下降37.5%、16.7%、16.7%、9.1%、25%、16.7%、12.5%；芹菜3元/kg、包菜2元/kg、胡萝卜4元/kg、平菇8元/kg，均与去年12月下旬价格持平。

肉类价格比较稳定，鸡蛋价格下降。五花肉28元/kg、排骨34元/kg、牛肉72元/kg、羊肉68元/kg、白条鸡16元/kg，均与去年12月下旬价格持平。鸡蛋9元/kg，较去年12月下旬下降6.3%。

水产品价格稳定。鲤鱼、草鱼均为16元/kg。

水果价格下降。苹果5元/kg，较去年12月下旬下降16.7%；香蕉4.6元/kg，较去年12月下旬下降8%。