据开封市统计局3月11日对开封市主要食品零售价格调查，蔬菜价格稳中有升，肉蛋类价格小幅波动，水产品价格比较稳定，水果价格下降。

蔬菜价格环比“5升2降6平”。包菜4元/kg、大蒜13元/kg、紫茄子6元/kg、平菇8元/kg、生姜14元/kg，分别较2月下旬上涨33.3%、18.2%、20%、14.3%、7.7%；大白菜2.4元/kg、西红柿4元/kg，分别较2月下旬下降7.7%、13%；大葱3元/kg、芹菜6元/kg、黄瓜4元/kg、土豆4元/kg、胡萝卜4元/kg、白萝卜2元/kg，均与2月下旬价格持平。

肉蛋类价格环比“3降1升2平”。五花肉30元/kg、排骨36元/kg、羊肉70元/kg，分别较2月下旬下降6.3%、10%、2.8%；鸡蛋7.8元/kg，较2月下旬上涨8.3%；牛肉66元/kg、白条鸡16元/kg，均与2月下旬价格持平。

水产品价格环比持平。鲤鱼、草鱼均为16元/kg。

水果价格环比下降。苹果8元/kg，香蕉5元/kg，分别较2月下旬下降11.1%、10.7%。