1月20日，开封市统计局对全市主要食品零售价格调查，蔬菜价格稳中有涨，羊肉、鸡蛋价格上涨，水产品价格比较稳定，水果价格小幅波动。

蔬菜价格环比“5升8平”。其中，平菇7元/kg、黄瓜6元/kg、紫茄子6元/kg、西红柿4元/kg、土豆4元/kg，分别较上旬上涨40.0%、20.0%、20.0%、11.1%、11.1%;大白菜1.2元/kg、大葱5元/kg、芹菜4元/kg、包菜3元/kg、大蒜12元/kg、胡萝卜3元/kg、白萝卜1.6元/kg、生姜14元/kg，与上旬价格持平。

肉蛋价格环比“2升4平”。羊肉66元/kg、鸡蛋9.8元/kg，分别较上旬上涨6.5%、2.1%；五花肉28元/kg、排骨36元/kg、牛肉58元/kg、白条鸡14元/kg，与上旬价格持平。

水产品价格环比持平。鲤鱼、草鱼均为16元/kg。

水果价格环比“1升1平”。香蕉5.2元/kg，较上旬上涨4.0%；苹果7元/kg，与上旬价格持平。